Название: Домашняя выпечка: Поэтапные инструкции приготовления Автор: Борисова А. Издательство: Москва Год: 2003 Cтраниц: 250, цвет.ил. Формат: djvu Размер: 14 мб Язык: русский
Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помадок, начинок, а также различных украшений для пирогов, тортов, пирожных. В книге также представлены способы замешивания каждой из предложенных разновидностей теста, полезные советы, калорийность блюд, время и сложность приготовления. Все рецепты описаны поэтапно, то есть пошагово, и проиллюстрированы фотографиями, что позволяет хозяйке легко ориентироваться в процессе приготовления.
Скачать Борисова А. - Домашняя выпечка: Поэтапные инструкции приготовления
|