Название: Домашняя выпечка Автор: Жигалова И. Жанр: Кулинария Издательство: Мехнат Год выпуска: 1993 Страниц: 371 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 32,84 Mb
В книге собрано большое количество разнообразных рецептов изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и других видов теста. Много рецептов апробировано и рекомендовано на основе личного опыта составителя. Рецепты подобраны с учетом особенностей приготовления в домашних условиях, а также доступности основных продуктов. Много места уделено способам украшения выпечки, особенно тортов и пирожных. Рекомендации по оформлению тортов и пирожных дополнены рисунками. Для широкого круга любителей домашней кулинарии.
Домашняя выпечка. Энциклопедия вкусных рецептов Название: Домашняя выпечка. Энциклопедия вкусных рецептов Автор: Скляр С. С. Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 380...
Выпечка из слоеного теста Название: Выпечка из слоеного теста Автор: Панкратова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2010 Страниц: 85 Язык: Русский Формат:...