Название: Энциклопедия домашней выпечки Автор: Тойбнер Х., Вольтер А. Издательство: АСТ, Астрель Год: 2003 Cтраниц: 235, цвет.ил. Формат: djvu Размер: 25 мб Язык: русский
Большая иллюстрированная книга, которая в Германии завоевала два миллиона почитателей. Вы легко сориентируетесь, что испечь по определенному поводу, на семейное торжество, к празднику или просто к приходу гостей. В книге содержатся и самостоятельные главы, посвященные фруктовым пирогам, изысканным тортам, печеньям к чаю. Также раскрываются и некоторые кулинарные секреты наших бабушек. А ещё, даёт полезную информацию тем, кто желает испечь домашний хлеб или узнать, какие изделия можно приготовить из муки грубого помола. Тщательные объяснения каждой стадии работы. Исключительная наглядность благодаря цветным фотографиям. Все рецепты успешно апробированы. Счетчик калорий для каждого рецепта. Все о посуде, формах и инструментах. Таблица пересчета температуры выпечки для различных типов печей и плит. Для специалистов и начинающих!
Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи Название: Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи Автор: Кашин Сергей Павлович Издательство: РИПОЛ классик Год: 2014 Серия: Еще вкуснее и проще ISBN:...
Хлебопечка. Лучшие рецепты Название: Хлебопечка. Лучшие рецепты Автор: Кашин Сергей Павлович Издательство: РИПОЛ классик Год: 2014 Серия: Еще вкуснее и проще ISBN:...
Все о тесте. Секреты домашней выпечки Название: Все о тесте. Секреты домашней выпечки Автор: Селезнев А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2011 Страниц: 208 ISBN: 978-5-699-45402-0 Формат: PDF...
Домашнее печенье и пряники Название: Домашнее печенье и пряники Автор: Шаутидзе Л., Юрышева Я. Издательство: М.: Эксмо Год: 2015 Cтраниц: 64, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 43...
Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей Название: Секреты домашней выпечки для вас и ваших друзей Автор: Тарасова Т.П. Издательство: ПКФ "БАО" Год: 1997 Формат: djvu Страниц: 385 Размер:...