Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy CookingКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Culinary Nutrition The Science and Practice of Healthy Cooking Автор: Jacqueline Marcus. Издательство: Elsevier Год: 2013 Формат:PDF Страниц:677 Размер: 14.78MB Язык: английский
Кулинарное питание: наука и практика здорового приготовления пищи - это первый учебник, специально написанный для того, чтобы связать взаимосвязь между наукой о питании, питанием и кулинарией, а также с выбором потребителя в отношении диеты, здоровья и удовольствия. В книге используется всеобъемлющий формат с реальными приложениями, рецептами и цветными фотографиями готовых блюд, чтобы подчеркнуть необходимость устойчивых, полезных для здоровья и желаемых вкусом продуктов.
Encyclopedia of human nutrition. Second edition Название: Encyclopedia of human nutrition. Second edition Автор: Benjamin Caballero, Lindsay Allen, Andrew Prentice Издательство: Elsevier Science ...
Therapeutic and Nutritional Uses of Algae Название: Therapeutic and Nutritional Uses of Algae Автор: Leonel Pereira Издательство: CRC Press Год: 2018 Формат: PDF Размер: 11 Мб Язык:...
Nutrition Therapy for Urolithiasis Автор: Patrick Lowry, Kristina L. Penniston Название: Nutrition Therapy for Urolithiasis Издательство: Springer Год: 2017 ISBN: 9783319164137 Язык:...
The Chemistry of Food Название: The Chemistry of Food Автор: Jan Velisek Издательство: Wiley Год: 2014 Формат: EPUB Размер: 119 Мб Язык: английский / English A core...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.