Название: Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры Автор: Анна Кобец Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2017 Страниц: 260 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,4 Mb
Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы. Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики. Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами. Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике и множество других аппетитных рецептов.
Скачать книгу "Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры"