Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници

Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Автор:Невяна Кънчева & Ада Атанасова
Название: Туршии от зеленчуци, гъби, плодове, лютеници./Солений из овощи, грибы, фруктовые и чатни.
Издательство:"Колхида"©
Год:1994
Формат:PDF
Размер:12 МВ
Страниц:129
Язык:Болгарский

Эта книга представляет основные виды солений из типичных болгарских таблицы овощей - перец, помидоры, капуста, огурцы, баклажаны, морковь, зеленая фасоль, цветная капуста и другие виды.

Были рассмотрены и основные методы получения соленья / очистки паром, заполняя сосуды, заливки раствора, места для хранения солений.
Были рассмотрены методы сохранения овощей - сохранение свежие овощи, сушка, замораживание и горячим способом.
Книга описывает в простых, легких рецептов получения вкусные солений.

Оглавление

## Подготовка солений.
## Сохранить овощи в свежем виде.
## Сохранение сушкой.
## Если у вас есть морозильная камера.
## Соленья из:
- Перец
- Помидоры
- Капуста
- Огурцы
- Баклажаны
- Морковь
- Зеленая фасоль
- Цветная капуста
- Другие виды.
## Готовых блюд из овощей и закусок.
## Стерилизованными банки.
Стерилизованными соки и соусы.
Сохранение овощей в горячим способом.
Маринованные фрукты и гарниры.
Сохранение грибы.
Специи для супов и блюд.

Скачать с Катфайл

Скачать с turbobit

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: o78o78 15-02-2019, 10:31 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Золотая коллекция рецептов № 8. Запасаем на зиму Название: Золотая коллекция рецептов. Запасаем на зиму Номер выпуска/год: № 8, 2018 Издательство: ООО "ИД Кузя" Страниц: 196 Язык: русский Формат:...

Домашние соленья (2014) Название: Домашние соленья Автор: Потапова Н. Издательство: СПб.: Амфора Год: 2014 Страниц: 36 с.: ил. Формат: PDF Размер: 15 Мб Язык: русский ...

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры Название: Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры Автор: Анна Кобец Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2017...

Соленья и маринады Название: Соленья и маринады Автор: кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2009 Формат: jpg Страниц: 31 Размер: 13.2 Мб Язык: русский Ну очень много...

Овощи, запеченные в духовке Название: Овощи, запеченные в духовке Автор: Зайцева И.А. Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год выпуска: 2010 Страниц: 224 Язык: Русский...

Соленья, маринады Название: Соленья, маринады Автор: Шабанова В. Цикл/серия: Припасаем на зиму Жанр: Кулинария Издательство: Слог Год выпуска: 2013 Страниц: 51 Язык:...

Царская закуска, 100 рецептов солений и маринадов Название: Царская закуска, 100 рецептов солений и маринадов Автор: Коллектив Издательство: Гласность Год выпуска: 1991 Страниц: 17 Формат: pdf...

Русский погребок Название: Русский погребок Автор: Смертина Т.И. Издательство: СПАС ISBN: 5-86339-003-4 Год издания: 1997 Страниц: 84 Язык: Русский Формат: DjVu...

Домашние разносолы Название: Домашние разносолы Автор: Н.А. Сливинская (составитель) Издательство: Алма-Ата: Кайнар Год: 1989 Формат: pdf (ClearScan) / djvu Страниц:...

Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры Название: Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры Автор: Чернышева Т.(cост.) Издательство: Н.Новгород: ООО "Слог" Год: 2015 Страниц: 192 ISBN:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.