Название: Momofuku Автор: David Chang Издательство: Clarkson Potter Год: 2009 Страниц: 305 Язык: english Формат: pdf Размер: 97 Мб
Chang, master restaurateur and chef, and Meehan, a New York Times food writer, join forces in this stellar collection of recipes from Chang's restaurants—Momofuku, Ss?m Bar and Ko. Chang is a man possessed with a deep love of ramen and a clear passion for food. This book pays tribute to the humble noodle, which Chang has elevated to a near art form, and the wide array of cuisine he serves. Filled with 150 gorgeous, full-color photos and an engrossing narrative, this book is a treat for the eye, mind and palate. Nevertheless, Chang presents a collection both stunning and engaging.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Modern Mediterranean: Easy, Flavorful Home Cooking Название: Modern Mediterranean: Easy, Flavorful Home Cooking Автор: Melia Marden Издательство: Stewart, Tabori and Chang ISBN: 161769018X Год: 2013...
Milk bar life Название: Milk bar life Автор: Tosi, Christina Издательство: Potter/TenSpeed/Harmony;Clarkson Potter Год: 2015 Формат: epub Страниц: 361 Для сайта:...
Atlas of World Restaurants Название: Atlas of World Restaurants Автор: Catherin Chang Издательство: LST Publishing House Год: 2012 Формат: PDF Страниц: 288 Размер: 58.3 Mb...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Momofuku 
