Карой Гундель - Малая венгерская поваренная книгаКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Малая венгерская поваренная книга Автор: Карой Гундель ISBN: 963-13-5540-3 Издательство: Корвина Год: 2006 Cтраниц: 100+цв.вкл. Формат: pdf Размер: 10 Мб Язык: русский
Книга известного венгерского ресторатора Кароя Гунделя о венгерской кухне. Впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для настоящего издания она была существенно переработана - с учетом произошедших с тех пор "гастрономических изменений". К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира. Книга содержит 124 рецепта наиболее известных блюд национальной кухни Венгрии. Для облегчения пользования книгой в отдельных рецептах необходимые действия приведены в том порядке, который рекомендуется при приготовлении данного блюда. В такой же последовательности приведены и все используемые компоненты. Все рецепты приведены из расчета на шесть порций. Приятного аппетита!
Мировая кухня Название: Мировая кухня Автор: Тойбнер Христиан, Вольтер Аннет Цикл/серия: Золотая серия Жанр: Кулинария Издательство: Лик-Пресс Год выпуска: 1998...
На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга Название: На кухне моей бабушки: Еврейская поваренная книга Автор: Петр Люкимсон Издательство: Неоглори Год выпуска: 2008 (2009) Формат: pdf/fb2...
Малая венгерская поваренная книга Название: Малая венгерская поваренная книга Автор: Карой Гундель Жанр: Кулинария Издательство: Корвина Год выпуска: 2006 Страниц: 121 Язык: Русский...
Хозяйка. Поваренная книга Автор:В. Чихачева Название:Хозяйка. Поваренная книга Издательство: Издание Ольги Дьяковой и Ко. в Берлине Год:1921 Формат: pdf Размер: 41 Мб ...
Кулинарное мастерство. Поваренная книга Название: Кулинарное мастерство. Поваренная книга Автор: В.И. Окунев, А.П. Шабалова (ред.) Формат: djvu Год выпуска: 1998 Издательство: Урал ЛТД ...
Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга Название: Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга Автор: коллектив Издательство: BBPG Год: 2011 Страниц: 1264 ISBN: 978-5-936-79151-2 Формат:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Карой Гундель - Малая венгерская поваренная книга 
