Автор:Кларк Оз Название: Вино. Новая всемирная энциклопедия Издательство: Terra Fantastica Год: 2004 Формат: PDF Размер: 159МВ ISBN:5-699-08458-4 Страниц:340
Очень актуальное средство, которое станет может быть полезно ценителям вина, также всем тем, кто увлекается виноделием. В книжке представлены эти сегменты, как винодельческие ареалы и их карты, видах винограда, стили вин, вкусовые данные, что главного находится на винных этикетках, что это винтаж и к каким яствам какие вида вина подавать. Есть кроме того раздел с информацией для клиентов. Представлены оценки вина. Книга станет может быть полезна и тем, кто считается покупателем вина и желает лучше разбираться в продукте. Автор, Оз Кларк - лучший во всем мире винных специалистов. Его репутация базируется на широких познаниях в винной теме и незатейливом, чисто деловом изложении предмета. Оз Кларк получил признание как лучший дегустаторов посреди творцов, пишущих о вине, его творения пронизаны живым, оригинальным остроумием и различаются редкой прямотой. Телевизионные программы при участии Кларка, его шоу на BBC Food and Drink ("Еда и напитки") демонстрируют во множества государствах мира. Оз Кларк - владелец основных литературных наград Соединенных Штатов и Великобритании в сфере винной темы, такой как Glenfiddich (3 заслуги), Andru Simon, Wine Guild (3 заслуги), James Beard, Julia Lanson and Lanson (5 наград). В 1999 году он захватил премию Lanson Special Millennium Award за выдающийся взнос в литературу по вину и образование.
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия Название: Просто о лучших винах. Новая энциклопедия Серия: Simple Wine News Автор: А. Прохорова Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 234 Язык:...
Вино. Полное руководство для знатоков и не только Автор: Кларк О. Название: Вино. Полное руководство для знатоков и не только Издательство: Эксмо Год: 2004 Страниц: 144 Язык: Русский Формат: pdf...
Мое вино. Новая Зеландия Название: Мое вино. Новая Зеландия Автор: Кауфман М.А Жанр: Кулинария Издательство: Издательство Жигульского Год выпуска: 2005 Страниц: 255 Язык:...
Вино. Иллюстрированная энциклопедия (2003) Название: Вино. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Приве Йенс Издательство: БММ АО Год: 2003 Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 52 Mб Язык: русский ...
Вино. Самая полная энциклопедия Название: Вино. Самая полная энциклопедия Автор: коллектив Издательство: АСТ-Пресс Книга Год: 2008 Формат:pdf Страниц: 672 Размер: 39.1 Мб Язык:...