Название: Вина Бордо. С облаков на землю Автор: Прохорова Ж. Язык: русский Издательство: Литео Год: 2017 Страниц: 200 Формат: pdf Размер: 10,1 Мб
Пить вино – это искусство, искусство, возведенное на вершину французами. Да, это восточные племена Средиземноморья изобрели вино во времена Ноя. Да, именно греки открыли, что с ним и застолье и споры душевнее. Правда и то, что именно римляне внесли идею, что пить много вина – это добродетельно. Но только французы, Франция и ее виноделы, ее философы, на века закрепили, что вино – особенный напиток, и его необходимо ОТВЕДАТЬ, прежде чем пить; СМАКОВАТЬ, чтобы получить удовольствие…
Со времен наших предков вино перестало быть пищей. Ныне это гастрономический продукт с культурно-историческим смыслом. Пить вино теперь не просто рефлекс еды, а знаковый жест: «Скажи мне, что ты пьешь, и я скажу кто ты». Ценитель вина – замешивает в нем культуру и историю, дилетант – просвящается знаменитыми винами, продвинутый – особо внимателен к титулованным этикеткам. Казалось бы, какая малость: увидеть, почувствовать, отведать, выразить – вот и все искусство дегустирования. И не важно, на каком языке, ведь вино говорит на всех языках живущих на планете Земля.
Вино. Искусство дегустации Название: Вино. Искусство дегустации Автор: Риджвей Д. Издательство: Эксмо Год: 2004 Страниц: 120 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 35 Мб В...
Мое вино. Новая Зеландия Название: Мое вино. Новая Зеландия Автор: Кауфман М.А Жанр: Кулинария Издательство: Издательство Жигульского Год выпуска: 2005 Страниц: 255 Язык:...
Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей Название: Вино из вашего сада. Для любителей коктейлей Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Инженерная газета Год выпуска: 1992...
Основы виноделия Название: Основы виноделия Автор: Панкратова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2005 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu, pdf...
Приготовление натуральных вин в домашних условиях Название: Приготовление натуральных вин в домашних условиях Автор: Царев Е.К., Корнюков Ю.А., Митрофанова Л.П. (сост.) Издательство: Газета Год: 1991...
Вино. Плодово-ягодное Название: Вино. Плодово-ягодное Автор: Панкратова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu...
Вино. Иллюстрированная энциклопедия Название: Вино. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Кристиан Каллек Издательство: Лабиринт Пресс Год: 2004 Формат: PDF Страниц: 320 Размер: 36 Мб ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.