Название: Просто как Бокюз Автор: Поль Бокюз, Кристоф Мюллер Издательство: М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус Год: 2016 Формат: pdf Страниц: 264 Размер: 121 mb Язык: Русский
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из названия, готовить очень просто. Мы привыкли к тому, что французская кухня - это тонкое, невероятно сложное искусство, доступное лишь немногим посвященным. Гениальный Бокюз опровергает это представление: свежие продукты плюс правильная их обработка - вот главный секрет вкусной еды, и не просто вкусной - завораживающе прекрасной, достойной самых высоких похвал и искреннего восхищения. Авторы подчеркивают: собранные в книге рецепты отработаны до мелочей, они опробованы не только в лучших ресторанах по всему миру, но и на кухнях друзей и близких самого месье Поля. "Высокая кухня" - это не магия, и приобщиться к ней может каждый. Толковые советы и полезные замечания Бокюза помогут в этом, они - ключ к беспроигрышному результату, даже если за дело берется начинающий кулинар.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Кулинарный рай: Европейская кухня Название: Кулинарный рай: Европейская кухня Автор: Коллектив Издательство: МедиаХауз Год: 2007 г. Формат: Iso Размер: 64mb Страниц:1000 Кто из нас...
100 лучших рецептов русской кухни Название: 100 лучших рецептов русской кухни Автор: Сост. К.В. Силаева Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат:...
Эклеры. Серия: Высокая кухня Название: Эклеры Серия: Высокая кухня Автор: Томас Фоллер Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус Год: 2013 Страниц: 26(Двойные) Язык: Русский ...
Итальянская кухня: La Pappa Italiana Название: Итальянская кухня: La Pappa Italiana Автор: Бонтемпи В. Издательство: М.: Эксмо Год: 2010 Cтраниц: 224, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 19 мб...
100 Лучших блюд. Кухня латинской Америки Название: 100 Лучших блюд. Кухня латинской Америки Автор: Махно В.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 52 Язык: Русский...
"Вкус страны": Французская кухня Название: Французская кухня Серия: "Вкус страны" Автор: Альхабаш Е.А. Издательство: Х. : Аргумент Принт К-во стр.: 72 Год: 2013 Формат: pdf Размер:...
Библия французской кухни Поля Бокюза Название: Библия французской кухни Поля Бокюза Автор: Бокюз П. Издательство: М.: АСТ, Кладезь Год: 2014 Страниц: 784 ISBN: 978-5-17-085678-7 Формат:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Просто как Бокюз 
