Название: Колбасы и копчености Автор: А. Г. Конников Год издания: 1938 Издательство: 2-ая художественная Литография Наркомпищепрома СССР, Ленинград, Пищепромиздат Страниц: 274 Формат: PDF Размер: 163,3 Мб (+3%)
Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Производство колбас и мясокопчёностей Название: Производство колбас и мясокопчёностей Автор: Конников А.Г., Богатырёв А.П. Издательство: М.: Пищепромиздат Год: 1957 Cтраниц: 227 Формат:...
Альбом схем железных дорог СССР Авторы: Коллектив Название: Альбом схем железных дорог СССР Издательство: Министерство путей сообщения СССР, Главтранспроект, Москва Год: 1952...
Как делать колбасы в домашних условиях Название: Как делать колбасы в домашних условиях Автор: Алина Калинина Язык: русский Издательство: АСТ Год: 2010 Страниц: 320 Формат: pdf Размер:...
Битва за Ленинград 1941-1944. Альбом схем Название: Битва за Ленинград 1941-1944. Альбом схем Автор(ы): И.П. Барбашин, А.И. Кузнецов и др. Издательство: Воениздат МО СССР Год: 1964 Страниц:...
Колбасы и копчености домашнего приготовления Название: Колбасы и копчености домашнего приготовления Автор: Восенаго К.(ред.) Издательство: ЗАО «Книга» Год: 2002 Страниц: 64 ISBN: 5-87259-138-1...