Название: Лучшие рецепты домашнего вина Автор: Кашин Сергей Издательство: РИПОЛ классик Серия: Еще вкуснее и проще Год: 2014 Страниц: 60, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 11,4 Mb
Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки и настойки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены. Изготовить вино можно практически из любого сорта винограда, однако для получения качественного вина с отличными вкусовыми качествами лучше всего использовать виноград винных сортов с сочной мякотью и высоким содержанием сахара. При этом надо помнить о том, что даже приготовленное из одного и того же сорта виноградное вино может отличаться по вкусу. Это происходит из-за того, что качество и вкус вина во многом зависят от местных особенностей климата, погодных условий конкретного года, времени сбора урожая и способов возделывания винограда.
Приготовление вина в домашних условиях Название: Приготовление вина в домашних условиях Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: На все руки мастер Жанр: Кулинария Издательство: Келвори ЛТД...
Малая библиотека самогонщика (62 книги) Авторы: указаны ниже Название: Малая библиотека самогонщика [название условное] Издательство: Панорама, Рипол Классик, Питер, Аргумент Принт, Клуб...
Самогоноварение и виноделие в домашних условиях Название: Самогоноварение и виноделие в домашних условиях Автор: Жуков А.Ф.(сост.) Издательство: Современный литератор Год: 2005 Страниц: 368...