В книге приведены рецепты: вина плодово-ягодные, купажные вина, вермут, шипучие напитки, рецепты самогона, ликеры; а так же аппараты и способы очистки. Помните: заводские марки водки «Зубровка», «Зверобой» и т. д. Подобные и многие другие можно сделать в домашних условиях, используя травы, ягоды, фрукты и т. д. Многие ароматизированные водки приобретают лечебный эффект. Для получения аромата можно использовать лечебные травы, почти все ягоды, фрукты.Самый простой способ - настаивание. В уже готовую водку добавляют тот же зверобой, зубровку, настаивают. Интересно, что наибольшее количество ароматных веществ растения отдают при крепости растворителя 45-55%, т. е. не обязательно использовать спирт и даже «первач». Если. настаиваемое растение время от времени менять на свежее (с той же водкой), получите концентрированный настой, которым потом можно улучшать водку.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Лучшие рецепты домашнего вина Название: Лучшие рецепты домашнего вина Автор: Кашин Сергей Издательство: РИПОЛ классик Серия: Еще вкуснее и проще Год: 2014 Страниц: 60, ил. Язык:...
Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты Название: Настойки, ликеры, водки. Лучшие домашние рецепты Автор: Дарья Костина Язык: русский Издательство: АСТ Год: 2010 Формат: fb2, rtf Страниц:...
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво Название: Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: ИИК "Порто-Франко Год выпуска: 1992...
Вина, коктейли, ликеры, пунши Название: Вина, коктейли, ликеры, пунши Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Содружество Год выпуска: 1987 Страниц: 18 Язык:...
К праздничному столу. Торты и напитки Название: К праздничному столу. Торты и напитки Автор: Жуковский А.А. Цикл/серия: Домашние рецепты Жанр: Кулинария Издательство: Путь Год выпуска:...
Самогоноварение и виноделие в домашних условиях Название: Самогоноварение и виноделие в домашних условиях Автор: Жуков А.Ф.(сост.) Издательство: Современный литератор Год: 2005 Страниц: 368...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Рецепты домашнего приготовления. Вина, ликеры, шипучие напитки, самогон 
