Полное практическое руководство к винокурению и дестилляцииКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции Автор: Евстигнеев М. (сост.) Издательство: Москва: Типография Лазаревского института восточных языков (А. Мамонтов) Год: 1865 Формат:PDF Страниц:480 Размер:71.8MB Язык: русский
Дореволюционное издание с рецептами приготовления водок и вин. Практический толк руководства принесет пользу многим винокурам, в особенности начинающим это поприще, избавит их от многих ошибок и заблуждений. Автор выбрал из русских и иностранных руководств все заслуживающие внимания способы добывания спирта и сделал им точную оценку, руководясь исключительно своею 20-ти летнею практикою. Все то, что автор говорит о удобстве или неудобстве того или другого способа, автор испытал сам на деле. Подробно и имея ту же практическую цель, автор описал процессы дистилляции, этой существенной части винокурения. Автор указал на все способы очищения спирта; привел все нужные для этого таблицы; способы приготовления настоек, наливок, ратафий, ликеров и т. п.
Руководство к винокурению Название: Руководство к винокурению Автор: Ионсон Я.И. Издательство: Типография автора, С.Петербург Год: 1859 Жанр: кулинария, спиртные напитки,...
Кэндо. Полное практическое руководство Название: Кэндо. Полное практическое руководство Автор: Хироси Одзава Издательство: София Жанр: Боевые искусства ISBN: 5-220-00336-4 Год выпуска:...
Joomla! Практическое руководство Автор: Бэрри Норт Название: Joomla: Практическое руководство Издательство: Символ-Плюс Год: 2008 Формат: djvu Размер: 30 мб Ведущий консультант...
Ваша собака. Полное практическое руководство Название: Ваша собака. Полное практическое руководство Автор: Медоуз Г. Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2007 Формат: djvu ISBN:...
Практический руководитель по винокурению Название: Практический руководитель по винокурению Автор: Линкгрейм В. Издательство: Типография Г. Матизена (Ревель) Год: 1897 Формат:PDF ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции 
