Название: Руководство к винокурению Автор: Ионсон Я.И. Издательство: Типография автора, С.Петербург Год: 1859 Жанр: кулинария, спиртные напитки, раритет Язык: Русский (старая орфография) Формат: PDF Иллюстрации: Черно-белые Количество страниц: 613 Размер: 185 МБ
Руководство к винокурению и приготовлению сладких и горьких ароматных водок, ратафий, ликёров, искусственного рома, арака, каньяка и о-де-колона. С 161 рисунком в тексте и в 7 таблицах.
Яков Ионсон - доктор философии, магистр агрономии, технологии и лесоводства, редактор немецкого журнала Императорского Вольного Экономического Общества, член сего Общества и 16 других туземных и иностранных Обществ сельского хозяйства и испытателей природы.
Опытный мастер-винокур и водочник Название: Опытный мастер-винокур и водочник Автор: Якубенко Издательство: Издание книгопродавца С.И. Леухина, Типография Ф.К. Иогансон (Москва) Год:...
Практический руководитель по винокурению Название: Практический руководитель по винокурению Автор: Линкгрейм В. Издательство: Типография Г. Матизена (Ревель) Год: 1897 Формат:PDF ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.