Название: 1200 опытов по винокурению Автор: Глезер Т., Шенгут (без иниц.) Издательство: Петербург. Типография Рюмина и Комп. Год: 1867 Жанр: кулинария, спиртные напитки, раритет Язык: русский (старая орфография) Формат: PDF Качество: нормальное Иллюстрации: черно-белые Страниц: 64 разворота Размер: 59 МБ
Важные практические правила и опыты по винокурению для заинтересованных и начинающих. В винокуренном деле встречаются такие теоретические взгляды, наставления и предписания, которые при их приложении к практике, или вовсе не имеют успеха, или-же частию сопровождаются плохим результатом; таким образом оказывается необходимым разделить точное от ошибочнаго и выработать для практики определенные правила и основания. Успешное решение этой задачи может быть достигнуто только на практике. Для достижения этой цели и была написана эта работа.
Пивоварение, квасоварение и медоварение Название: Пивоварение, квасоварение и медоварение Автор: Симонов Л.Н., Пумпянский М.С. Издательство: С.-Петербург. Типография Е. Евдокимова Год: 1898...
Руководство к винокурению Название: Руководство к винокурению Автор: Ионсон Я.И. Издательство: Типография автора, С.Петербург Год: 1859 Жанр: кулинария, спиртные напитки,...
Практический руководитель по винокурению Название: Практический руководитель по винокурению Автор: Линкгрейм В. Издательство: Типография Г. Матизена (Ревель) Год: 1897 Формат:PDF ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.