Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечкиКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки Автор: Эрик Кайзер Издательство: Эксмо Год: 2018 Формат: pdf Размер: 59 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше… Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
Тайны хлеба Название: Тайны хлеба Автор: Микулович Л. С., Дубовик Е. В. Жанр: Кулинария Издательство: Ураджай Год выпуска: 1992 Страниц: 256 Язык: Русский...
Домашний хлеб Название: Домашний хлеб Автор: Вайдингер Г. Издательство: Мой мир Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 96 Размер: 11.9 Мб Язык: русский Те, кто хочет...