Название: Узбекская кухня Автор: Махмудов К. Жанр: Кулинария Издательство: Гафура Гуляма Год выпуска: 1986 Страниц: 35 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 12 Mb
Национальная кухня Узбекистана имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов оказало то, что в отличие от географических соседей узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. В то же время заимствование кулинарных традиций, ассимиляция культур (особенно персидско-таджикской) оказало глубокое влияние на разнообразие и богатство блюд. Происхождение многих из них имеет общие корни с традиционными азиатскими блюдами, такими как плов, лагман, манты и другими.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Иван Расстегаев. Серия из 3 книг Название: Иван Расстегаев. Серия из 3 книг Автор: Иван Расстегаев Издательство: Центрполиграф Год: 2017-2018 Страниц: 450 Язык: Русский Формат: pdf...
Узбекская кухня (1989) Название:Узбекская кухня Автор:Неизвестен Издательство:Неизвестен Год:1989 Формат:pdf Страниц:66 Размер:44,3 мб Язык:Русский В книге собраны...
Узбекская кухня Название: Узбекская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #9 Формат: pdf Страниц:...
Узбекская кухня Название: Узбекская кухня Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Секреты национальной кухни Жанр: Кулинария Издательство: Диля Год выпуска: 2001...