Название: Иван Расстегаев. Серия из 3 книг Автор: Иван Расстегаев Издательство: Центрполиграф Год: 2017-2018 Страниц: 450 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 15,6 Mb
Национальная кухня Узбекистана имеет глубокую историю и свои традиции. В отличие от киргизов и казахов узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. Кухня Узбекистана вобрала в себя многие традиции персидско-таджикской культуры. Повлияло смешение персидской и тюркской культур. Отсюда прослеживается характерная общность узбекской и таджикской кухни. Разнообразие и богатство блюд порой перекликается с рецептами кухонь географических соседей. В то же время наблюдается серьёзное отличие от кухни ближайших соседей кочевых народов казахов, каракалпаков и туркменов.
Список книг: 1. Узбекская кухня 2. Грузинская кухня 3. Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты. Мясо, птица, рыба, овощи, сыры
Серия "Кухня СССР" в 13 книгах Название: Серия "Кухня СССР" в 13 книгах Автор(ы): В. Ильянкова, А. Коренюгин Издательство: Издательские решения Год: 2017-2021 Страниц: 1000+...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Иван Расстегаев. Серия из 3 книг 
Название: Иван Расстегаев. Серия из 3 книг
