настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и брендиКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди Автор: Юрий Зыбцев Издательство: Эксмо Жанр: Кулинария Год издания: 2017 Страниц: 593 ISBN: 978-5-699-91370-1 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 7 Мб
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Технологические правила виноделия (в 2-х томах) Название: Технологические правила виноделия (в 2-х томах) Автор: Под ред. Г.Г. Валуйко, В.А. Загоруйко Издательство: Таврида Год: 2006 Cтраниц:...
Серия "Вина и напитки мира" в 59 книгах Название: Серия "Вина и напитки мира" в 59 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2016-2024 Страниц: 1000+ Формат: pdf, fb2 Размер: 1.7 Гб...
Вина Франции Название: Вина Франции Автор: Купцов А.В. Цикл/серия: Вина и спиртные напитки мира Жанр: Виноделие Издательство: Жигульского Год выпуска: 2002...
Шампанское и другие игристые вина Франции Название: Шампанское и другие игристые вина Франции Автор: Зыбцев Ю.Э. Издательство: Издательство Жигульского Год: 2001 Формат: PDF Страниц: 301...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.