Все перемешалось на свете. Живя в Свердловске, мы варим украинский борщ, нанизываем на шампур шашлык, любим яичницу с помидорами по-болгарски. Киевляне научились печь пироги с рыбой, на Средней Волге увлекаются сибирскими пельменями. И все-таки. И все-таки мы попытались coбрать рецепты уральской кухни. Многие из них несут свою службу постоянно, многие забыты, и пришлось разыскивать их в отдаленных уральских селах и деревнях. Конечно, в приготовление тех или иных блюд жизнь внесла какие-то изменения. Их, так сказать, коснулось дыхание современности. Но все-таки. Редька, салат из карасей, пироги с черемухой, с мелкой рыбой, с сырой картошкой, с калиной и черникой. Пельмени. С редькой, с грибами, с картошкой, с рыбой, не говоря уже о мясных. Паренки, похлебки, дичь, моченая брусника, различные квасы. Это ли не уральская кухня? Не пробовали? Посмотрите, это не тах сложно приготовить. Но все вкусно, питательно, приятно, недорого. Стать настоящей хлебосольной уральской хозяйкой вам поможет наша книжка.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Русская домашняя кухня Название: Русская домашняя кухня Автор: Сырников М. Издательство: М.: Эксмо Год: 2009 Cтраниц: 256, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 30 мб Язык: русский...
Пироги и пирожки Название: Пироги и пирожки Автор: Селезнев А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2011 Страниц: 208 ISBN: 978-5-699-44636-0 Формат: PDF Размер: 50 Мб ...
Учимся готовить блюда русской кухни Название: Учимся готовить блюда русской кухни Автор: Сидорова А. (ред.) Издательство: М.: Эксмо Год: 2016 Cтраниц: 144, цвет.ил. Формат: pdf Размер:...
Пиццы, пироги, беляши и чебуреки Название: Пиццы, пироги, беляши и чебуреки Автор: Васильева Я. Издательство: Аргумент Принт Год: 2013 Формат: pdf Страниц: 256 Размер: 35.0 Мб Язык:...
Кухня. Лучшие рецепты № 7, 2006 Название: Кухня. Лучшие рецепты Номер/год: №7, 2006 Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан" Шеф-редактор: Присяжнюк И.И. Стр.: 64 Формат: pdf Размер: 34,3 Мб...
Самые лучшие вареники, пельмени, хинкали Название: Самые лучшие вареники, пельмени, хинкали Автор: Колесникова А. Издательство: Клуб сeмейного дocуга Год: 2011 Cтраниц: 190 Формат: pdf...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Уральская кухня 
