Если вы еще не пробовали бастурму, то обязательно сделайте это. Я имею в виду — сделайте сами бастурму и отведайте сию замечательную закусочку. И не пугайтесь, нет ничего проще самодельной бастурмы, как нет ничего вкуснее ее, родимой. Почему я рекомендую делать ее самостоятельно? Потому что, увы, нет гарантии, что вы купите добросовестно сделанный продукт, а тогда ваше мнение останется негативным и вы до конца жизни будете пребывать под гнетом этого тяжелого заблуждения. Чтобы этого не случилось, сделайте бастурму сами. Этим вы и качество обеспечите, и обойдется она вам в два раза дешевле, что не так маловажно, особенно в будущем, когда вы плотно на нее подсядете. Итак, что нужно для бастурмы. Ну конечно же, в первую очередь, мясо. Обычно берется говядина, но это не догма. Я делал и из телятины (что практически одно и то же), и из свинины (просто замечательно), и даже из баранины (очень интересно).
Как делать колбасы в домашних условиях Название: Как делать колбасы в домашних условиях Автор: Алина Калинина Язык: русский Издательство: АСТ Год: 2010 Страниц: 320 Формат: pdf Размер:...
Сделайте сами в квартире и на даче Название: Сделайте сами в квартире и на даче Автор: Е.К. Гай (ред.) Издательство: «Стройиздат» Год: 1982 Формат: pdf (ClearScan) / djvu Страниц: 225...
Что приготовить в горшочках. Лучшие рецепты Название: Что приготовить в горшочках. Лучшие рецепты Автор: Архангельская А. Жанр: Кулинария Издательство: Мультипресс Год выпуска: 2006 Страниц:...
Правильный ремонт от пола до потолка. Справочник Название: Правильный ремонт от пола до потолка. Справочник Автор: Владимир Онищенко Издательство: Фолио Год: 2009 Формат: FB2, RTF, MOBI Страниц: 447...