Название: Блюда из птицы, дичи и кролика Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 36 Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 13,8 Mb
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Холодные и горячие закуски Название: Холодные и горячие закуски Автор: коллектив Издательство: Дашков и К Год: 2018 Формат: pdf, rtf Размер: 11,5 Мб Качество: Хорошее ...
Напитки Название: Напитки Автор: Ольга Перфилова Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 70 Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 12,7 Mb В книге...
Мучные кулинарные и кондитерские изделия Название: Мучные кулинарные и кондитерские изделия Автор: Ольга Перфилова, Александр Ратушный, Константин Лобанов, Саиджон Аминов Издательство:...
Мясные блюда Название: Мясные блюда Автор: Ольга Перфилова Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 70, ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 13,3 Mb В...
Мучные, творожные и яичные блюда Название: Мучные, творожные и яичные блюда Автор: Константин Лобанов Издательство: Дашков и К Год: 2018 Формат: pdf,rtf Размер: 11 Мб Качество:...
Сладкие блюда Название: Сладкие блюда Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 50 Язык: Русский Формат:...
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Название: Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019...
Блюда из овощей и грибов Название: Блюда из овощей и грибов Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 50 Язык:...
Рыбные блюда Название: Рыбные блюда Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 60 Язык: Русский Формат:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.