|
Название: Мучные кулинарные и кондитерские изделия Автор: Ольга Перфилова, Александр Ратушный, Константин Лобанов, Саиджон Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 100 Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 10,1 Mb
В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Скачать книгу "Мучные кулинарные и кондитерские изделия"
|
Автор: yunik77 9-04-2019, 07:14 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
 |
Напитки Название: Напитки Автор: Ольга Перфилова Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 70 Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 12,7 Mb В книге... |
|
 |
Мясные блюда Название: Мясные блюда Автор: Ольга Перфилова Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 70, ил. Язык: Русский Формат: rtf, pdf Размер: 13,3 Mb В... |
|
 |
Мучные, творожные и яичные блюда Название: Мучные, творожные и яичные блюда Автор: Константин Лобанов Издательство: Дашков и К Год: 2018 Формат: pdf,rtf Размер: 11 Мб Качество:... |
|
 |
Сладкие блюда Название: Сладкие блюда Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 50 Язык: Русский Формат:... |
|
|
 |
Блюда из овощей и грибов Название: Блюда из овощей и грибов Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 50 Язык:... |
|
 |
Рыбные блюда Название: Рыбные блюда Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 60 Язык: Русский Формат:... |
|
 |
Блюда из птицы, дичи и кролика Название: Блюда из птицы, дичи и кролика Автор: А. Ратушный, К. Лобанов, О. Перфилова, С. Аминов Издательство: Дашков и К Год: 2019 Страниц: 36 Язык:... |
|
|
|
|
|
|