|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
Название: The Slanted Door: Modern Vietnamese Food
Автор: Charles Phan
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1607740540
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 288
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 38,9 МБ
Язык: Английский
The long-awaited cookbook featuring 100 recipes from James Beard award-winning chef Charles Phan’s beloved San Francisco Vietnamese restaurant, The Slanted Door.
Award-winning chef and restaurateur Charles Phan opened The Slanted Door in San Francisco in 1995, inspired by the food of his native Vietnam. Since then, The Slanted Door has grown into a world-class dining destination, and its accessible, modern take on classic Vietnamese dishes is beloved by diners, chefs, and critics alike. The Slanted Door is a love letter to the restaurant, its people, and its food. Featuring stories in addition to its most iconic recipes, The Slanted Door both celebrates a culinary institution and allows home cooks to recreate its excellence.
|
Автор: riga1979 13-12-2024, 12:40 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
|
| |
|
| |
|
 |
The Gramercy Tavern cookbook Название: The Gramercy Tavern cookbook Автор: Michael Anthony, Dorothy Kalins Издательство: Clarkson Potter Год: 2013 Формат: epub Страниц: 258 Для... |
|
 |
Nopalito: A Mexican Kitchen Название: Nopalito: A Mexican Kitchen Автор: Gonzalo Guzm?n and Stacy Adimando Издательство: Ten Speed Press Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 208 Мб ... |
|
| |
|
 |
The Mission Chinese Food Cookbook Название: The Mission Chinese Food Cookbook Автор: Danny Bowien and Chris Ying Издательство: Ecco Год: 2015 Формат: PDF, EPUB Размер: 53 Мб Язык:... |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|
|
|
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Slanted Door: Modern Vietnamese Food 
