The Banh Mi Handbook: Recipes for Crazy-Delicious Vietnamese SandwichesКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: The Banh Mi Handbook: Recipes for Crazy-Delicious Vietnamese Sandwiches Автор: Andrea Nguyen Издательство: Ten Speed Press ISBN: 160774533X Год: 2014 Формат: EPUB Страниц: 132 Для сайта:Mirknig.su Размер: 13,2 МБ Язык: Английский
A cookbook devoted to the beloved Vietnamese sandwich, with 50 recipes ranging from classic fillings to innovative modern combinations. Created by Vietnamese street vendors a century or so ago, banh mi is a twist on the French snack of p?t? and bread that is as brilliant as it is addictive to eat. Who can resist the combination of crisp baguette, succulent filling, and toppings like tangy daikon and carrot pickles, thin chile slices, refreshing cucumber strips, and pungent cilantro sprigs? You'll have ample opportunities to customize your sandwich with filling options such as grilled pork, roast chicken, and "the special"—a delectable combination of garlicky pork, liver p?t?, and Vietnamese cold-cuts.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
The Slanted Door: Modern Vietnamese Food Название: The Slanted Door: Modern Vietnamese Food Автор: Charles Phan Издательство: Ten Speed Press ISBN: 1607740540 Год: 2014 Формат: EPUB...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Banh Mi Handbook: Recipes for Crazy-Delicious Vietnamese Sandwiches 
