Название: Пельмени, вареники, манты, хинкали Автор: коллектив Издательство: Лабиринт Пресс Год: 2003 Формат: pdf Страниц: 48 Для сайта:Mirknig.su Размер: 56,96 Мб Язык: русский
В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких столетий пользуются пельмени, на Украине - галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в словацкой и австрийской - кнедли. Рецептура изделий из пресного теста многообразна. Поняв общий принцип работы с ними, каждый может внести что-то свое, найти индивидуальный стиль в их приготовлении, изобрести новое фирменное блюдо.
Пельмени и манты, чебуреки и беляши Название: Пельмени и манты, чебуреки и беляши Автор: Зайцев В.Б. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2008 Страниц: 220 Язык:...
Пельмени, вареники, манты Название: Пельмени, вареники, манты Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Домашний кулинар Жанр: Кулинария Издательство: Вече Год выпуска: 2000...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.