Название: Пельмени, вареники, манты Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Домашний кулинар Жанр: Кулинария Издательство: Вече Год выпуска: 2000 Страниц: 104 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 28 Mb
В этой книге приводятся всевозможнейшие рецепты приготовления пельменей. Удивительна rеоrрафия этоrо нехитроrо блюда от Синrапура до Находки, от Новосибирска до Ташкента, от Москвы до Неаполя наверное, в каждой национальной кухне есть свое название и свой способ приrотовления этих маленьких мясных пирожков из пресноrо теста. Их и варят в воде и на пару, и жарят во фритюре, и томят в духовках, поливают и соевым соусом, и маслом, и кефиром, и уксусом....
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пельмени, вареники, манты 
Название: Пельмени, вареники, манты
