|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
 Название: Украинская кухня
Автор: Мильская А. Д
Издательство: Харьков: СП «Каравелла»
Жанр: Кулинария
Год издания: 1994
Страниц: 370
ISBN: 5-7664-0989-3
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
В предлагаемой книге из серии «Кулинарное искусство народов мира» приведены рецепты широко используемых блюд и изделий украинской кухни. Кроме традиционных и заимствованных блюд, ставших неотъемлемой частью национальной кухни, даны рецепты современных фирменных украинских блюд, разработанных мастерами-поварами В. А. Лотышем, Н. И. Губой и другими.
Рецепты рассчитаны на четыре-пять человек. В начале каждого раздела приведены сведения, касающиеся питательности тех или иных продуктов, вошедших в данный раздел. Также указаны основные правила и требования рациональной технологии приготовления блюд. Они помогут полнее овладеть искусством приготовления питательной и вкусной пищи.
|
Автор: energy555 19-09-2019, 17:51 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
|
 |
Русская обрядовая кухня Название: Русская обрядовая кухня Автор: Коллектив авторов Издательство: РИО Упрполиграфиздата Мособлисполкома Год: 1991 Страниц: 119 Язык: русский... |
| |
|
 |
Адыгейская кухня Название: Адыгейская кухня Автор: Азаматова М.З. Жанр: Кулинария Издательство: Краснодарское книжное издательство Год выпуска: 1979 Страниц: 28 Язык:... |
| |
|
|
 |
Современная украинская кухня Название: Современная украинская кухня Автор: Шалимов С.А., Шадура Е.А. Издательство: Технiка Год: 1977 Страниц: 318 Формат: DJVU Размер: 16.2 Мб ... |
|
 |
Українська кухня Название: Українська кухня Автор: Доцяк В.С. Жанр: Кулинария Издательство: ОРІЯНА-НОВАЯ Год выпуска: 1998 Страниц: 567 Язык: Украинский Формат: djvu... |
|
 |
Украинская кухня Название: Украинская кухня Автор/Укладач: Абельмас Н.В./Зав’язкин О.В. Серия: "Быстро, недорого, вкусно: Лучшие рецепты, проверенные временем" ISBN:... |
|
 |
Приглашаем к столу Название: Приглашаем к столу Автор: Губа Н.И. Издательство: Днепропетровск: Проминь Год: 1971 - 2-е изд., испр. и доп. Cтраниц: 305 Формат: djvu... |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|
|
|
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Украинская кухня (1994) 
