Название: Чешская кухня Автор: Крживанек Ростислав Жанр: Кулинария Издательство: M.I.P. Group Год выпуска: 2012 Страниц: 24 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 11 Mb
Чешская кухня имеет давние традиции, она развивалась сотни лет и подвергалась влиянию гастрономии окружающих стран. В период Австро-Венгрии это были главным образом австрийская, венгерская и баварская кухни, но надо заметить, что кухни соседних стран тоже многое переняли из традиций чешской кухни. Традиционно чешская кухарка всегда готовила в основном из продуктов, которые можно было вырастить своими силами – из зерновых, бобов и картофеля. Также было и с мясом – говядина, свинина и птица бегали по двору, дичь – на задворках и в лесу, а рыба ждала в речке или в пруду.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Кулинарная энциклопедия. Том 40 Название: Кулинарная энциклопедия. Том 40 Автор: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Издательство: Комсомольская правда Год: 2017 Формат: fb2...
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни (2015) Название: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни Автор: Васюкова А.Т. (ред.) Издательство: Дашков и К° Год: 2015 Страниц: 816 Формат: pdf Размер: 10...
Технология кулинарной продукции за рубежом Название: Технология кулинарной продукции за рубежом Автор: Васюкова А.Т., Мячикова Н.И., Пучкова В.Ф. Издательство: Дашков и Ко Год: 2015 Страниц:...
Кухня народов европы Название: Кухня народов Европы Автор: коллектив Издательство: СП «Квадрат» Год: 1993 Страниц: 346 ISBN: 5-8498-0030-1 Формат: DJVU Размер: 11.4 Мб ...
Чешская республика Название: Чешская республика Автор: Рапопорт А. и др. Издательство: М.: Вокруг света Год: 2011 Формат: pdf Страниц: 287 Размер: 14 mb Язык: Русский ...
Чешская хроника Название: Чешская хроника Автор: Козьма Пражский Издательство: М.: Издательство Академии наук СССР Год: 1962 Страниц: 296 Формат: djvu Размер:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.