Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама



Рыбная кухня
Название: Рыбная кухня
Автор: Бруннек Н.И., Морозова И.Н.
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1985
Формат: djvu
Страниц: 288
Размер: 13,00 Мб
Язык: Русский

Разнообразные рыбные блюда и закуски составляют одну из характерных особенностей русской кухни. В старинной русской кулинарии их рецептуры были рассчитаны главным образом на речную рыбу. В книге представлено более 700 рецептов приготовления в домашних условиях блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Авторы знакомят с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные рецепты русской кухни.











 




НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!





Автор: hogan 22-12-2019, 20:50 | Напечатать |
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.





С этой публикацией часто скачивают:

    Серия Серия "365 вкусных рецептов" в 28 книгах Название: Серия "365 вкусных рецептов" в 28 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2008-2016 Страниц: 1000+ Формат: pdf, djvu Размер: 801...

    Кухня славянских народов Кухня славянских народов Название: Кухня славянских народов Автор: Эльмира Меджитова Издательство: Эксмо Год: 2002 Страниц: 416 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 15 Мб ...

    Библиотечка повара: Рыбные блюда Библиотечка повара: Рыбные блюда Название: Библиотечка повара: Рыбные блюда Автор: Старостина Л.А., Добросовестная Р.В. Издательство: М.: Экономика Год: 1976 Cтраниц: 138 Формат: pdf...

    Рыбная кухня (2007) Рыбная кухня (2007) Название: Рыбная кухня Автор: Усов В.В. Издательство: Академия Год: 2007 Страниц: 372 Формат: PDF Размер: 15 Мб Язык: русский Приведены...

    Секреты рыбной кулинарии Секреты рыбной кулинарии Название: Секреты рыбной кулинарии Автор: Ефимов А.Д. Издательство: Экономика Год: 1993 Формат: djvu Страниц: 264 Размер: 26,2 Мб Язык: русский Эта...

    Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин Название: Вильям Похлёбкин. Сборник (26 книг) Издательство: Центрполиграф, Полымя Год: 1993-2016 Формат: FB2,...

    Блюда русской кухни Блюда русской кухни Название: Блюда русской кухни Автор: Лаптюхин И.Г. Издательство: Киевгорсправка Год: 199 Страниц: 28 Формат: pdf Размер: 5,2 мб Качество: хорошее...

    Секреты рыбной кухни Секреты рыбной кухни Название: Секреты рыбной кухни Автор: В. Шабанова (составитель) Издательство: ООО «Слог» Год: 2014 Кол-во страниц: 160 Формат: PDF, DJVU Размер: 11.2...

    Рыба на вашем столе Рыба на вашем столе Автор: Усов В.В. Название: Рыба на вашем столе Издательство: Пищевая промышленность Год: 1979 Формат: PDF Размер: 21 Мб В книге представлены...

    Голландская кухня Голландская кухня Название: Голландская кухня Автор: Ритсема Элизабет Издательство: Карвет Год: 1992 Формат: pdf ISBN: 5-86964-001-6 Размер: 16 мб Качество: хорошее...

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


 MirKnig.Su  ©2021     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности