Название: Секреты рыбной кулинарии Автор: Ефимов А.Д. Издательство: Экономика Год: 1993 Формат: djvu Страниц: 264 Размер: 26,2 Мб Язык: русский
Эта книга посвящена одному из важных продуктов питания – рыбе. Лучшие кушанья из рыбы, кальмаров, креветок и пр. с подробным описанием их приготовления, краткая энциклопедия промысловых морских, пресноводных рыб и нерыбных продуктов моря, различные советы по рыбной кулинарии сделают книгу необходимой каждой хозяйке.
Скачать книгу Секреты рыбной кулинарии
|