Банкетные и гастрономическiе напитки холодные и горячiеКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Банкетные и гастрономические напитки Автор: Браумейстер Н. Издательство: Издание В.И. Губинского Год:1911 Формат:PDF Страниц:180 Размер: 34.22MB Язык: Русский дореформенный
Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие: пунши, крюшоны, шипучки, бишофы, коблеры, коктэли, баваруазы, оршаты, глинтвейны, лимонады и прочее. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парад. обедов и роскошных ужинов. В книжке этой собрано более 400 рецептов для такого специального предмета, как банкетные напитки, казалось бы - цифра внушительная: многим дальше идти некуда. Но на деле - не то: здесь не поместилось и сотой доли подлежащей литературы. А только выбрано из лучшего лучшее. Тем не менее, эта книжка, по содержанию - единственная на русском языке, а по полноте - единственная в своём роде.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Автор: Харченко Н.Э. Издательство: Академия Год: 2013 Страниц: 512 Формат: pdf Размер: 11 mb...
Банкетные и гастрономические напитки Название: Банкетные и гастрономические напитки Автор: Браумейстер Н. Издательство: Издание В.И. Губинского Год: 1911 Формат: PDF Страниц: 180 Размер:...
Домашний винодел Название: Домашний винодел Автор: Дмитриев С. Цикл/серия: Дом и хозяйство Жанр: Кулинария Издательство: Вече Год выпуска: 2000 Страниц: 416 Язык:...
Russian Foodie, Drinks 2015 Название: Russian Foodie Год: 2015 Номер: Июль Жанр: кулинария Язык: русский Формат: pdf Страниц: 82 Размер: 50.5 mb Кулинарный онлайн-журнал...