Название: Серия "Практика домашней кулинарии" в 5 книгах Автор(ы): разные Издательство: РИПОЛ Классик Год: 2014 Страниц: 100+ Формат: PDF Размер: 35 Мб Язык: русский
Мультиварки появились относительно недавно и сразу стали приобретать популярность. Это объясняется их многофункциональностью, простотой и удобством использования. В них можно готовить самые разнообразные блюда для всей семьи, в том числе для детского питания. Этот прибор позволяет проводить разную кулинарную обработку продуктов (мяса, рыбы, птицы, овощей, круп, бобовых, фруктов и ягод). Сюда относятся пастеризация, варка, обжаривание, тушение, варка на пару, выпечка, подогрев. Пастеризация необходима для обработки молочных смесей и молока, предназначенных для питания грудных детей. Варка на пару, отваривание и тушение — основные виды кулинарной обработки продуктов для здорового и детского питания.
Список книг:
Грачевская О.А. - Мультиварка может все! Полная книга рецептов - 2013 Грачевская О.А. - Мультиварка. Выпечка. Полная книга рецептов - 2014 Новиченкова Е. Ю. - Мультиварка. Консервирование. Полная книга рецептов - 2014 Новиченкова Е. Ю. - Мультиварка. Рецепты для детей от 0 до 7 лет. Полная книга рецептов - 2014 Репина О. - Мультиварка. Рецепты для диабетиков. Полная книга рецептов - 2014
|