В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания, значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок Название: Приготовление и оформление холодных блюд и закусок Автор: Семичева Г.П. Издательство: М.: Академия Год: 2017 Формат: pdf/djvu Страниц: 208...
Культура питания. Энциклопедический справочник Название: Культура питания. Энциклопедический справочник Автор: Коллектив авторов Издательство: Белорусская Энциклопедия (БелЭн) Год: 1993 Формат:...
Гигиена питания (1987) Название: Гигиена питания Автор: Горшков А.И., Липатова О.В. Издательство: М.: Медицина Год: 1987 Cтраниц: 416 Формат: pdf Размер: 16 мб Язык:...
Биохимия (2013) Название: Биохимия Автор: Димитриев А.Д., Амбросьева Е.Д. Издательство: Дашков и К° Год: 2013 Cтраниц: 170 Формат: pdf Размер: 14 мб Язык: русский ...
Организация питания в детских учреждениях Название: Организация питания в детских учреждениях Автор: Ведрашко В.Ф. Издательство: Медицина Год издания: 1969 Страниц: 279 Язык: Русский Формат:...
Основы рационального питания Название: Основы рационального питания Автор: Назаренко Л.И. Издательство: Реноме Год: 2014 Страниц: 133 Формат: pdf Размер: 10,45 мб Качество:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Как правильно питаться (2 изд.) 
