Название: Магия бисквита Автор(ы): Ахмадиева А. Издательство: М.: ИД «Комсомольская правда» Год: 2020 Страниц: 162 Формат: PDF Размер: 38 Мб Язык: русский
Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства? С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основателя школы @alina2cake_school, вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов. Уже более 25 000 человек прошли курсы в школе, научились печь и зарабатывать на любимом деле. Пышные бисквиты, нежные муссы и воздушные кремы придутся по вкусу всем. В книгу «Магия бисквита» вошли главные хиты мастер-классов, необходимые базовые знания и сладкие секреты. Узнайте, без чего не обойтись кондитеру, пеките воздушные бисквиты и научитесь готовить торты, как профи. Попробуйте фирменные десерты: торты «Тирамису» и «Морковный король», насыщенный «Вишнёвый лес», тропический «Таиланд», ностальгический «Как у бабушки» и невероятное «Птичье молоко» слаймом. И, кто знает, может, скоро вы откроете собственную кондитерскую?
Печем и украшаем торты. В мастерской у кондитера Название: Печем и украшаем торты. В мастерской у кондитера Автор: Светлая Галина Издательство: Феникс Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 288 (сдвоенные)...
Торты и другая сладкая выпечка Название: Торты и другая сладкая выпечка Автор: Сергей Кашин Язык: русский Издательство: Рипол классик Год: 2013 Формат: fb2, rtf Страниц: 182...
Любимые торты Название: Любимые торты Автор: Ирина Санина Издательство: Аргумент Принт Год: 2013 Формат: PDF Размер: 17 Мб Язык: русский Не отказывайте себе в...
Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты" №4 (42) Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты" Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: №4 (42) 2014 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер:...
Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты" №6 2013 Название: Рецепты от Оксаны, CВ - "Торты" Изд-во: ИИД "Діана+", ЧП "Бялас Т.В." Номер: №6 (38) 2013 Страниц: 36 Язык: русский Формат: PDF Размер:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.