Japan's Cuisines: Food, Place and Identity

Навигация

ГЛАВНАЯ

КНИГИ

АУДИОКНИГИ

ЖУРНАЛЫ

Вход на сайт

Регистрация

Реклама

Japan's Cuisines: Food, Place and Identity КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Japan's Cuisines: Food, Place and Identity
Автор: Eric C. Rath
Издательство: Reaktion Books
ISBN: 1780236433
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 304
Размер: 13,4 МБ
Язык: Английский

In 2013 ‘traditional Japanese dietary culture’ (washoku) was added to UNESCO’s Intangible Cultural Heritage list. Washoku’s predecessor was ‘national people’s cuisine’, an attempt during the Second World War to create a uniform diet for all citizens.

turb.cc
2bay.org

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: riga1979 9-08-2020, 10:21 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

American Regional Cuisines: Food Culture and Cooking Название: American Regional Cuisines: Food Culture and Cooking Автор: Lou Sackett, David Haynes Издательство: Pearson ISBN: 0131109367 Год: 2011...

Fusion Food in the Vegan Kitchen Название: Fusion Food in the Vegan Kitchen Автор: Joni Marie Newman Издательство: Fair Winds Press Год: 2013 Формат: pdf Страниц: 178 Для сайта:...

Authentic Recipes from Japan Название: Authentic Recipes from Japan Автор: Takayuki Kosaki, Walter Wagner Издательство: Periplus Editions ISBN: 0794602096 Год: 2004 Формат: MOBI...

The Food of Asia Название: The Food of Asia Автор: Kong Foong Ling Издательство: Periplus Editions Год: 2002 Формат: pdf Страниц: 193 Для сайта: Mirknig.su Размер:...

The Big Peruvian Cookbook: 100 Delicious Traditional Recipes from Peru Название: The Big Peruvian Cookbook: 100 Delicious Traditional Recipes from Peru Автор: Morena Cuadra, Morena Escard? Издательство: Skyhorse Год:...

Feeding Japan: The Cultural and Political Issues of Dependency and Risk Название: Feeding Japan: The Cultural and Political Issues of Dependency and Risk Автор: Andreas Niehaus and Tine Walravens Издательство: Palgrave...

World Food: An Encyclopedia of History, Culture and Social Influence from Hunter Gatherers to the Age of Globalization Название: World Food: An Encyclopedia of History, Culture and Social Influence from Hunter Gatherers to the Age of Globalization Автор: Mary Ellen...

A Dictionary of Japanese Food: Ingredients and Culture Название:A Dictionary of Japanese Food: Ingredients and Culture P Издательство: Tuttle Publishing Автор: Richard Hosking (Author), Debra Samuels...

Japan Journeys: Famous Woodblock Prints of Cultural Sights in Japan Название: Japan Journeys: Famous Woodblock Prints of Cultural Sights in Japan Автор(ы): Andreas Marks Издательство: Tuttle Publishing Год: 2015 ISBN:...

Japanese Design: Art, Aesthetics & Culture Автор: Patricia J. Graham Название: Japanese Design: Art, Aesthetics & Culture Издательство: Tuttle Publishing Год: 2014 Формат: PDF Страниц: 160...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.