Макароны. Кулинарная школа Алена ДюкассаКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса Автор(ы): Франк Жёффруа Издательство: Чернов И Ко Год: 2017 Страниц: 144 Формат: PDF Размер: 93 Мб Язык: русский
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья. Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.
Скачать Жёффруа Ф. - Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса (2017)
Про макароны Название: Книга гастронома - Про макароны Автор: Клочкова Ю. Издательство: Эксмо Год: 2007 Страниц: 258 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 26 Мб ...
Национальные пироги Название: Национальные пироги Автор: Алена Спирина Издательство: Эксмо Год: 2017 Формат: pdf Размер: 33,9 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский ...
3 шоколада Название: 3 шоколада Автор: Себастьен Серво Издательство: Чернов и Ко Год: 2009 Страниц: 120 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 38 Мб Книга "3...
Люблю я макароны Название: Люблю я макароны Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Делятся опытом мастера Жанр: Кулинария Издательство: МиМ-ЭКСПРЕСС Год выпуска: 1995...
Кулинарная школа. Пицца и макароны Название: Кулинарная школа. Пицца и макароны Автор: Уотт Фиона Жанр: Кулинария Издательство: Росмэн Год выпуска: 1998 Страниц: 49 Язык: Русский...