От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до ЯКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я Автор: Виктория Мур Издательство: Эксмо Год: 2020 Формат: pdf, rtf Размер: 11 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только советы, а не правила; предложения, а не запреты или разрешения. Тот, кто когда-либо чистил зубы и после этого сразу же выпивал стакан апельсинового сока, знает о влиянии вкуса еды на выпитый после нее напиток. Поэтому одна из целей данной книги – напомнить читателям, что этот принцип распространяется и на сочетание еды с вином, а также предложить инструменты и практические методы для предупреждения испорченности вина (или всего ужина). Если эта книга вдохновит вас на создание счастливых, жизнерадостных обедов и ужинов, а также на новые гастрономические эксперименты, значит, она полностью выполнила свое предназначение.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Французско-русский словарь по вину Название: Французско-русский словарь по вину Автор: Федорина Н. Издательство: Издательские решения Год: 2014 Формат: pdf/djvu Страниц: 389 Для сайта:...
Домашнее виноделие ( 2010 ) Название: Домашнее виноделие Автор: Панкратова А. Издательство: Социум Год: 2010 Формат: fb2, rtf Страниц: 61 Размер: 11 Mb Язык: Русский В книге...
Немецкие вина Название: Немецкие вина Автор: Коллектив авторов Жанр: О вине Издательство: Посольство Федеративной Республики Германия в России Год выпуска: 2009...
Вина Австралии: Путеводитель по стране и вину Название: Вина Австралии. Путеводитель по стране и вину Автор: Кауфман М. Издательство: BBPG Год: 2008 Формат:PDF Страниц:206 Размер: 70.38MB...
Вино. Переживание и наслаждение Название: Вино. Переживание и наслаждение Автор: Рольф Кризи, Петер Остервальдер Жанр: Кулинария Издательство: Ниола 21 век Год выпуска: 2003...
Целебные свойства водки и вина Название: Целебные свойства водки и вина Автор: Е. Говорова Издательство: Научная Книга Год: 2005 Формат: fb2, rtf ISBN: 5-94832-122-3,...