Название: Энциклопедия русской кухни Автор: Галина Поскребышева Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-104904-1 Год: 2019 Формат: FB2/RTF Размер: 11 Мб Язык: русский
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.
Энциклопедия православной кухни Название: Энциклопедия православной кухни Автор: Галина Поскребышева Издательство: Эксмо Год: 2018 Страниц: 200, 15 ил. Язык: Русский Формат: rtf,...
50 рецептов русской кухни Название: 50 рецептов русской кухни Автор: Елена Рзаева Издательство: Полигон Год: 2002 Формат: jpg Страниц: 32 Размер: 14.3 Мб Язык: русский Все...
Серия "365 вкусных рецептов" в 28 книгах Название: Серия "365 вкусных рецептов" в 28 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2008-2016 Страниц: 1000+ Формат: pdf, djvu Размер: 801...
Русская поварня Название: Русская поварня Автор: Лёвшин В. А. Издательство: Эксмо Год: 2017 Страниц: 225, цвет.ил. Формат: pdf/djvu Размер: 15 Mb Эта книга...
Энциклопедия узбекской кухни Название: Энциклопедия узбекской кухни Автор: Х. Ганиев Издательство: Эксмо Год: 2015 Формат: PDF Размер: 84 MB Язык: русский В книге "Энциклопедия...
Серия "Очень просто!" в 187 книгах Название: Серия "Очень просто!" в 187 книгах Автор(ы): разные Издательство: Москва Год: 2002-2013 Страниц: 1000+ Формат: fb2, pdf, djvu Размер: 926...
Блюда русской кухни Название: Блюда русской кухни Автор: Лаптюхин И.Г. Издательство: Киевгорсправка Год: 199 Страниц: 28 Формат: pdf Размер: 5,2 мб Качество: хорошее...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Энциклопедия русской кухни (2019) 
