Название: Сладкая кухня Автор: П. Диденко, А. Захаров, В. Ягодинский Издательство: Крессан Год: 1991 Страниц: 94 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 24 Мб
Авторы этой подборки не претендуют на полноту освещения процесса приготовления кондитерских изделий в домашних условиях, но эта книга несомненно поможет тем, кто захочет освоить кондитерское дело. В книге представлено множество рецептов приготовления кремов, теста, тортов, пирогов, рулетов и др.
Перед тем как приступить к приготовлению, необходимо усвоить ряд полезных советов, которые вам помогут избежать ошибок и приготовить красиво и вкусно.
Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я Название: Из Европы с любовью. Выпечка от А до Я Автор: Эткер Ф. Издательство: Порта Спиритус Год: 2013 Страниц: 530 Формат: pdf Размер: 41 mb...
Мучные изделия Название: Мучные изделия Автор: Гайкова Мария Жанр: Кулинария Издательство: Освета Год выпуска: 1988 Страниц: 348 Язык: Русский Формат: djvu Размер:...
200 рецептов самых вкусных тортов Название: 200 рецептов самых вкусных тортов Автор: Марченко О. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2002 Страниц: 66 Язык: Русский...
Технология приготовления кондитерских изделий Название: Технология приготовления кондитерских изделий Автор: Бутенко Л.А. Издательство: Вища школа Год: 1980 Страниц: 200 Формат: pdf Размер: 3,11...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Сладкая кухня 
