Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкусКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус Автор: Леонид Зданович Издательство: Остеон-Групп Год: 2020 Формат: pdf, rtf Размер: 12 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» – испанская лепешка, без которой не мыслимо ни одно современное мексиканское блюдо. Существует великое множество рецептов тортов, но все они подразделяются на ряд семейств (по способу приготовления основы). Готовятся торты из бисквитного, слоеного, дрожжевого и заварного теста, на сметанной, кефирной, молочной, меренговой основе, бывают торты вафельные, ореховые, кофейные, овощные и мясные, но принцип их везде остается прежним – тортилья кладется на тортилью, и промежуток промазывается кремом. А еще торты – это почти всегда творение женских рук, блюда, в которые женщины вкладывают все свое кулинарное искусство и которые готовят с особенным удовольствием. Попытавшись систематизировать, автор-составитель остановился на цифре 1500 рецептов и надеемся, что каждый из читателей найдет в нашей книге торт себе по душе и наиболее подходящий к торжественному случаю. Приятного аппетита!
Торты. Золотая коллекция идей Название: Торты. Золотая коллекция идей Автор: кол-тив Издательство: Аст-Пресс Книга Год: 2010 Формат: pdf, jpg Страниц: 32 Размер: 16.5 Мб Язык:...
Домашняя выпечка Название: Домашняя выпечка Автор: Жигалова И. Жанр: Кулинария Издательство: Мехнат Год выпуска: 1993 Страниц: 371 Язык: Русский Формат: pdf Размер:...
Торты и выпечка. Более 500 рецептов Название: Торты и выпечка. Более 500 рецептов Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2002 Страниц: 608...
150 рецептов тортов на все вкусы Название: 150 рецептов тортов на все вкусы Автор: Грищенко П.В. Издательство: Чернигов «Десна» Год: 1991 Формат: djvu Страниц: 58 Размер: 10.5 Мб...
Чудо-торты Название: Чудо-торты Автор: Моника Келер Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2011 Формат: PDF Страниц: 144 Размер: 181.9 MB Книга подарит вам...
Торты и пирожные Название: Торты и пирожные Автор: кол-тив Издательство: Алтей и К Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 45 Размер: 43 mb Язык: русский Отличный сборник...
Торты. Большая книга рецептов Название: Торты. Большая книга рецептов Автор: Дженис Мэрфитт Издательство: АСТ-Пресс Год: 2004 Формат: djvu Страниц: 248 Размер: 23,3 Mб Язык:...
200 рецептов самых вкусных тортов Название: 200 рецептов самых вкусных тортов Автор: Марченко О. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2002 Страниц: 66 Язык: Русский...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус 
