Кофеология. История кофе. От плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе

Кофеология. История кофе. От плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Кофеология. История кофе. От плода до вдохновляющей чашки спешалти-кофе
Автор(ы): Монтенегро Глория, Шируз Кристина
Издательство: Эксмо
Год: 2021
Страниц: 243
Формат: PDF
Размер: 35 Мб
Язык: русский

Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его как от жажды, так и от большой влажности. Чувствуете, чего мы лишаемся, вырубая леса? А ДНК кофе и человека почти равны по хромосомам: 44 и 46 соответственно.
Кофеология, академия которой создана Глорией Монтенегро, автором этой книги, – фантастическая наука. Она объединяет в себе многие отрасли, такие как климатология, почвоведение, география, социология, политология, философия, психология. И в этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги в том, что автор решительно поставила знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает того, чтобы его вкушали по всем правилам высокого искусства наслаждения.

Скачать Монтенегро Г., Шируз К. - Кофеология. История кофе

Скачать с oxy.cloud
Скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: MIHAIL62 15-06-2021, 11:31 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления Название: Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Путеводитель по странам, сортам и способам приготовления Автор: Хоффманн Джеймс Издательство:...

Магия кофе. Полная энциклопедия Название: Магия кофе. Полная энциклопедия Автор: Джордан Майклман Захари Карлсен Издательство: АСТ Год: 2020 Формат: pdf, doc Размер: 14 Мб ...

Кофе как профессия Название: Кофе как профессия Автор: Джеймс Хоффманн Издательство: Рипол классик Год: 2019 Формат: pdf Размер: 130 Мб Качество: Хорошее Язык:...

Все об обычном кофе: Рецепты, целительные свойства, косметика и уход за кожей, а также многое другое Название: Все об обычном кофе: Рецепты, целительные свойства, косметика и уход за кожей, а также многое другое Автор: И. И. Дубровин. Издательство: ...

Кофе. Советы знатока Название: Кофе. Советы знатока Автор: Джон Торн, Майкл Сегал Издательство: БММ Год: 2008 Формат: djvu Размер: 54,0 Мб Качество: Хорошее Язык:...

55 рецептов кофе Название: 55 рецептов кофе Автор: Мельников И. Жанр: Кулинария Издательство: Интернет-издание Год выпуска: 2011 Страниц: 56 Язык: Русский Формат: pdf...

Кофе эспрессо. Руководство для профессионалов Название: Кофе эспрессо. Руководство для профессионалов Автор: Шомер С. Дэвид Жанр: Кулинария Издательство: ГурмэCтайл Год выпуска: 2007 Страниц: 176...

Тайны кофе разных стран Название: Тайны кофе разных стран Автор: Реминный Сергей Жанр: Кулинария Издательство: Litres Год выпуска: 2012 Страниц: 259 Язык: Русский Формат:...

Мой любимый кофе Название: Любители ли вы кофе так, как люблю его я? Автор: Барагамян А. Цикл/серия: Дегустируем с Комсомолкой Жанр: Кулинария Издательство:...

Кофе. 333 рецепта Название: Кофе. 333 рецепта Автор: Фомиченко К. В. Жанр: Кулинария Издательство: Ураджай Год выпуска: 1999 Страниц: 222 Язык: Русский Формат: pdf...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.