Название: Классические и современные супы Автор: Юлия Леликова Издательство: Интернет-издание Год: 2021 Формат: PDF Страниц: 25 Размер: 17 Mb Язык: Русский
Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на классические и современные супы. Все рецептуры даны с учетом потерь при холодной и горячей обработке продуктов, рассчитана пищевая ценность изделий. Сборник подходит как для домашнего, так и для профессионального использования.
В нем вы найдете: – Суп гороховый по-крестьянски; – Борщ украинский на черносливе; – Мясную солянку по-московски; – Похлебку рыбную по-монастырски; – Овощной суп-пюре с сыром; – Крем-суп из шампиньонов на сливках; – Крем суп из тыквы на сливках; – Куриный бульон с киноа и рисовой лапшой.
Классические супы - Щиборщи Название: Классические супы - Щиборщи Автор: Коллектив Издательство: Интернет-издание Год: 2020 Формат: pdf Страниц: много Размер: 371 Mb Язык:...
Пасхальная выпечка Название: Пасхальная выпечка Автор: Юлия Леликова Издательство: Самиздат Год: 2019 Формат: pdf Страниц: 21 Размер: 6 Mb Язык: Русский Сборник в...
Про супы (2009) Название: Про супы Автор: Орлинкова М., Киреева И. Издательство: М.: Эксмо Год: 2009 Cтраниц: 256 Формат: pdf Размер: 81 мб Язык: русский Суп...
Школа кулинара №11 2017 Вкусные супы Название: Школа кулинара. Вкусные супы Издательство: ИД "Вкусный мир" Год / месяц: 2017 / ноябрь Номер: 11 Формат: PDF Размер: 55,82 Мб Язык: русский...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Автор: Харченко Н.Э. Издательство: Академия Год: 2013 Страниц: 512 Формат: pdf Размер: 11 mb...
Десерты современные, классические Название: Десерты современные, классические Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Азбука кулинарии Жанр: Кулинария Издательство: Фонд Галерея Год...
Классические кулинарные этюды Название: Классические кулинарные этюды Автор: Лазерсон И. Жанр: Кулинария Издательство: Тайме Год выпуска: 1996 Страниц: 114 Язык: Русский Формат:...
Супы Название: Супы Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И. Издательство: Экономика Год: 1986 Формат: pdf Размер: 10,37 мб Качество: хорошее Язык: русский ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.