Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво естьКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть Автор: Лорен Ко Издательство: МИФ Год: 2022 Формат: PDF Страниц: 291 Размер: 45 Mb Язык: Русский
За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста превращаются в великолепные принты и узоры. Элегантность оформления ? и при этом неизменно чудесные вкусовые сочетания! И хотя на первый взгляд кажется, что подобный дизайн за гранью реальности, на самом деле с ним справится любой, у кого есть нож, линейка и немного терпения. В «Пирогометрии» Лорен не только раскрывает свои секреты, но и делится историями о каждом варианте оформления, рассказывает, что именно ее вдохновило. Она не скрывает, что самым красивым пирогам и тартам предшествовали впечатляющие «пирогострофы» и «тартаварии», пишет об этом с теплом и юмором. Лорен подробно рассказывает, как сделать цветное тесто без искусственных красителей, как выполнить изысканное плетение и создать замысловатый узор из вырезанных элементов. «Пирогометрия» содержит точные пошаговые инструкции и дополнена красочными фотографиями, настолько подробно иллюстрирующими процесс, что приготовить по ним пирог ? от теста до топпинга ? сможет каждый. Лорен продумала все настолько детально, что вы легко сможете составлять комбинации из предложенных видов теста, начинок и вариантов оформления, к тому же к каждому рецепту прилагается комментарий о том, какие ингредиенты и чем можно заменить. И даже если вы допустите пару ошибок, оформляя тарт или пирог, вы все равно сможете насладиться отличным вкусом! В «Пирогометрии» собраны рецепты и сладких, и несладких пирогов, каждый из которых представляет собой настоящий праздник вкуса.
Пироги. Большая книга рецептов Название: Пироги. Большая книга рецептов Автор: Леонид Будный Издательство: Эксмо Год: 2010 Формат: pdf, fb2, epub Страниц: 463 Размер: 10.7 Мб Язык:...
Быстрые пироги с овощами, фруктами, ягодами Название: Быстрые пироги с овощами, фруктами, ягодами Автор: Левашева Е. Издательство: М.: Эксмо Год: 2014 Cтраниц: 36, цвет.ил. Формат: pdf Размер:...
Пироги Название: Пироги Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: С пылу, с жару Жанр: Кулинария Издательство: Аркаим Год выпуска: 2011 Страниц: 64 Язык:...
Домашние пироги. Новые рецепты Название: Домашние пироги. Новые рецепты Автор: Титц Ода Жанр: Кулинария Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ Год выпуска: 2006 Страниц: 67 Язык:...
Пироги и выпечка с Александром Селезнёвым Название: Пироги и выпечка с Александром Селезнёвым Автор: Александр Селезнёв Издательство: ИД Бонниер Пабликейшенз Год: 2014 Формат: PDF Страниц:...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть 
