По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению раменаКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена Автор: Шик Соломон Издательство: Москва Год: 2021 Формат: PDF Страниц: 224 Размер: 10 Mb Язык: Русский
Рамен — отличная еда. Он как пицца, только еще лучше. Его можно есть утром и вечером, днем и ночью. Можно в обеденный перерыв и на праздник. Можно трезвым, выпившим и пьяным. Восстанавливает силы. Делает счастливым. В Японии тысячи рамен-шопов. Надел ботинки, взял зонтик, может быть, постоял в очереди. Недолго. Всё — у тебя миска с раменом. Ты доволен жизнью. Родину не выбирают, поэтому реальный способ попробовать рамен в России — приготовить его самому. В ваших руках первый широкоформатный гайд по супам рамен на русском языке. До появления этой книги казалось, что трудно, почти невозможно приготовить рамен дома. Долго. Слишком много нюансов. Теперь всё иначе. Автору можно доверять. Однажды почти случайно попав в Японию, он остался там на долгие годы. Учил язык, путешествовал по стране, исследовал локальные кухни, открыл успешный рамен-шоп, адаптировал местные рецепты, придумывал собственные и даже женился на японке. И вот, наконец, поделился опытом в этой книге. Автор показывает, как сделать процесс приготовления рамена понятным и сравнительно простым. Он точен и скрупулезен: каждый компонент супа заслужил у него самое пристальное внимание. Вы получите подробные рецепты всех составляющих рамена — бульона, таре, лапши, топпингов и ароматических масел. Узнаете, как их приготовить и смешать, чтобы получить тот или иной рамен. Овладеете важнейшими принципами, следуя которым сможете не только приготовить классический рамен, но и создать самостоятельное, основанное на своем вкусе и местных продуктах блюдо — свой выдающийся рамен. Ведь другой, по утверждению автора, готовить нет смысла.
Гайд «разУМНЫЙ поход за продуктами» Название: Гайд «разУМНЫЙ поход за продуктами» Автор: Екатерина Выручаева Издательство: Интернет-издание Год: 2021 Формат: PDF, mp4 Страниц: 52...
Homo ritorikus, или гайд по красноречию Название: Homo ritorikus, или гайд по красноречию Автор: Юрий Танин Издательство: Selfpub Год: 2017 Страниц: 150 Язык: Русский Формат: rtf, fb2...
Япония. Карманная энциклопедия Название: Япония. Карманная энциклопедия Автор: В.Я. Кофман, Н.Г. Рысина Издательство: ИД "Муравей-Гайд" Год: 2000 Формат: pdf Страниц: 240 Размер:...
Пицца и хачапури Название: Пицца и хачапури Автор: Дяченко Т. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2005 Страниц: 33 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 20...
Американцы в Японии Название: Американцы в Японии Автор: Курганов О. Издательство: Молодая гвардия Год издания: 1948 Страниц: 249 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 5.4...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена 
