Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декораКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора Автор: Глазырин Алексей, Глазырина Анастасия Издательство: ХлебCoль Год: 2022 Формат: PDF Страниц: 155 Размер: 11,4 Mb Язык: Русский
В своей книге авторы рассматривают шоколад с практической точки зрения, понятно расскажут, как выбирать инструменты и ингредиенты, как тепрерировать и окрашивать шоколад и какао-масло. А с помощью подробных уроков с пошаговыми фотографиями вы научитесь различным техникам обращения с шоколадом, попутно создавая сладкие цветы в вазе, новогодний венок или плитку шоколада, которая переливается радугой.
Про шоколад. Проверено, все получится Название: Про шоколад. Проверено, все получится Автор: И. Мосолова, М. Орлинкова Издательство: Эксмо Год: 2008 Формат: djvu Страниц: 252 Размер: 10...
Шоколадная книга Название: Шоколадная книга Автор: Куприн Олеся Издательство: Эксмо Год: 2020 Формат: pdf Размер: 46 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Это не...
Какао. Напиток богов и владык Название: Какао. Напиток богов и владык Автор: С. Дида, Е. Приймак, М. Стюфляев, В. Талах Язык: русский Издательство: Издательские решения Год: 2017...
Ларусс. Шоколад Название: Ларусс. Шоколад Автор: Эрме Пьер Издательство: М.: Чернов и К° Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 392 Для сайта: Mirknig.su Размер: 92 mb...