|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
Название: Ларусс. Шоколад
Автор: Эрме Пьер
Издательство: М.: Чернов и К°
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 392
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 92 mb
Язык: русский
«Ларусс. Шоколад» - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют «Пикассо кондитерского искусства». В книге приведено более 300 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Новички, желающие быстро добиться успеха, найдут здесь 70 элементарных рецептов.
|
Автор: na5ballov 22-11-2018, 21:07 | Напечатать |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
|
|
| |
|
 |
Шоколад (2011) Название: Шоколад (2011) Автор: Кёрли У. Издательство: M.: Арт-Родник Год: 2011 Формат: pdf Страниц: 224 Размер: 49 mb Язык: Русский В книге... |
| |
|
| |
|
| |
|
 |
Пособие для кондитера Название: Пособие для кондитера Автор: Н.Г. Бутейкис, Н.Ф. Суркова Издательство: М., «Экономика» Год издания: 1972 Язык: русский Формат: pdf Размер: ... |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
|
|
|
|
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Ларусс. Шоколад 
