Название: Smoke BBQ. Кухня живого огня Автор: Буров Алексей, Каневский Алексей Издательство: ХлебCoль Год: 2021 Формат: PDF Страниц: 227 Размер: 25,6 Mb Язык: Русский
Шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима. В своей книге «Smoke BBQ. Кухня живого огня» они со знанием дела рассказывают и показывают, что барбекю — это стиль жизни, при котором вкусно во всех смыслах этого слова, поэтому в книге есть рецепты не только для того, чтобы готовить на свежем воздухе, но и для домашней кухни. Авторы собрали воедино лучшие рецепты барбекю и дополнили их хитами из своих ресторанов и семейными рецептами — от закусок, салатов, супов и десертов до соусов, солений и маринадов, адаптировав их для домашнего приготовления.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала Название: Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала Автор: Александр Ушаков Издательство: МИ Стрельбицкого Год: 2018 Страниц: 190 Язык: Русский...
Традиционная кухня Название: Традиционная кухня Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: IDEX CT Год выпуска: 2006 Страниц: 100+ Язык: Русский Формат:...
Блюда для пикника Название: Блюда для пикника Автор: Людмила Андреевна Ивлева Издательство: Современная школа; Минск Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 347 Размер: 47.2 Mb...
300 рецептов французской кухни Название: 300 рецептов французской кухни Автор: Мельникова Н.Н. Жанр: Кулинария Издательство: Амитье Год выпуска: 1991 Страниц: 284 Язык: Русский...
Пикник. Шашлык. Барбекю Название: Пикник. Шашлык. Барбекю Автор: Махно В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2004 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: djvu...
Лучшие рецепты для миксера и блендера Название: Лучшие рецепты для миксера и блендера Автор: Смаковец Елена Издательство: Аргумент Принт Год: 2011 Формат: pdf ISBN: 978-617-594-115-7...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Smoke BBQ. Кухня живого огня 
